Ilmuwan Menciptakan "Milk Chocolate" Sesehat "Dark Chocolate"

Ilmuwan Menciptakan "Milk Chocolate" Sesehat "Dark Chocolate"

Diet Kesehatan Unik

Para ilmuwan telah menemukan cara bagaimana membuat cokelat susu memiliki nutrisi yang sama baiknya dengan cokelat hitam, tanpa memengaruhi rasanya. Para ilmuwan dari dari North Carolina State University menambahkan senyawa fenolik dari kulit kacang tanah dalam adonan cokelat susu, sehingga memberikan manfaat antioksidan yang sama tingginya dengan cokelat hitam.

Senyawa tersebut dibuat dalam bubuk manis, yang kemudian dimasukkan ke dalam cokelat susu, untuk mengubah manfaat kesehatan dari produk cokelat susu.

Untuk menilai kualitas rasa, sebanyak 80 orang diberi sampel cokelat susu yang telah diberi ekstrak kulit kacang dan cokelat susu normal.

Hasilnya, baik cokelat susu normal maupun cokelat susu dengan ekstrak kulit kacang mendapatkan penilaian yang sama enaknya.

Penelitian yang diangkat dalam Journal of Food Science ini menunjukkan bahwa jumlah ekstrak kulit kacang yang ditambahkan ke dalam adonan cokelat tidak akan mempengaruhi rasa, sehingga sulit bagi orang untuk menyadari perbedaannya.

"Jika diterapkan untuk produk komersial, ekstrak kulit kacang tanah akan memungkinkan konsumen untuk menikmati produk cokelat dengan rasa enak namun memiliki kandungan senyawa yang telah terbukti manfaat kesehatannya," penulis utama Lisa Dean mengatakan EurekAlert.

Banyak pihak yang menyatakan, walau cokelat susu yang ditambahkan ekstrak kulit kacang akan menjadi sehat, namun konsumsi harian cokelat tersebut harus tetap dibatasi, mengingat kandungan gula yang tinggi bisa saja mengurangi manfaat sehatnya.

Peneliti mengatakan, “Setidaknya, ini membuat cokelat susu tak lagi sekadar “bongkahan” gula, namun juga memiliki manfaat bagi kesehatan.”

Rahasia Masayu Anastasia Cepat Kurus Setelah Melahirkan

Rahasia Masayu Anastasia Cepat Kurus Setelah Melahirkan

Diet Kesehatan

Siapa yang tidak kenal dengan sosok rupawan dari kalangan selebritas di Tanah Air bernama Masayu Anastasia ini? Senyumannya yang manis sekaligus menggoda dan tatapan matanya yang tajam sudah bertahun-tahun mewarnai layar televisi dan layar lebar seantero Indonesia.

Kemampuan aktingnya terbukti lewat sejumlah sinetron dan film yang ia mainkan perannya. Kecantikannya juga bukan hal yang harus dipertanyakan lagi.

Tidak hanya menarik dan memiliki potensi yang sangat besar dalam kariernya, wanita kelahiran 1984 ini juga memiliki bentuk tubuh indah yang membuatnya terlihat semakin seksi dan menarik. Postur bak gitar spanyolnya itu sempat diperlihatkan di salah satu film layar lebarnya, yaitu ABG.

Di salah satu adegan dalam film tersebut, wanita yang akrab dipanggil Ayu ini terlihat mengenakan bikini berwarna kuning yang membuat keindahan bentuk tubuhnya semakin menonjol.

Meski kini sudah memiliki buah hati, tampaknya hal tersebut tidak mempengaruhi bentuk tubuhnya yang terlihat selalu indah dan menarik di pandangan mata. Ia pun dengan cepatnya mendapatkan tubuh langsing kembali setelah melahirkan. Wajahnya pun tetap tirus seperti yang didambakan para wanita hamil lainnya.

Jadi, apa rahasia Masayu agar cepat kurus setelah melahirkan?

“Tipsnya, kalau aku ngurusin anak sendiri tanpa bantuan mbak atau suster,” ungkapnya kepada Liputan6.com saat dihubungi, ditulis Rabu (5/10/2016).

Menurut dia, mengurus anak itu menguras banyak energi lantaran harus selalu aktif bergerak dari sana ke sini.

Selain itu, Masayu juga menyarankan agar banyak mengonsumsi makanan berupa sayur-sayuran serta berolahraga secara rutin agar bentuk tubuh indah terus terpelihara.

“Aku orangnya gila olahraga banget,” tuturnya.

Ia menceritakan bahwa ada tiga jenis olahraga yang ia favoritkan di antara olahraga lainnya.

“Olahraga lari, Muay Thai dan Boxing,” ucapnya.

Jadi, untuk para ibu yang baru saja melahirkan, jangan khawatir karena Anda mempunyai kesempatan untuk mendapatkan tubuh langsing kembali seperti yang terjadi pada Masayu Anastasia. Akan tetapi, hal tersebut hanya akan terwujud apabila dibarengi dengan niat dan giat mengurus anak, mengonsumsi makanan sehat secara teratur, dan berolahraga rutin.